正しく知ろう！お肉の価値～おいしさと健康を考える～
※複数会場に申込み可
- 開催日時
- 2025年9月10日（水）13:30～15:30
- 開催形式
- リアル開催:御茶ノ水トライエッジカンファレンス 11階会議室
オンライン開催:YouTubeLive - 参加方法
- 事前申込制
東京会場 申込フォームは こちら - 申込締切日
- 2025年9月4日（木）まで
講義内容
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- 食肉の
栄養・機能 -
「おいしいお肉を食べて要介護を防ごう！
～日本人を対象とした疫学研究からの考察～」大塚 礼国立長寿医療研究センター
老化疫学研究部長
- 食肉の
-
- 食肉の
安全性 -
「お肉を安全に食べるために必要なこと」
森田 幸雄麻布大学 獣医学部 教授
- 食肉の
アクセス
御茶ノ水トライエッジカンファレンス
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-2-5
御茶ノ水NKビル（トライエッジ御茶ノ水）11階
JR総武線/JR中央線 御茶ノ水駅 聖橋口より徒歩3分
東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 B2番出口より徒歩2分
東京メトロ丸の内線 御茶ノ水駅 １番出口より徒歩5分
都営新宿線 小川町駅 A5番出口より徒歩5分
※会場参加は先着順です。定員に達し次第締め切ります。
- 開催日時
- 2025年9月30日（火）13:30～15:30
- 開催形式
- リアル開催:TKPガーデンシティPREMIUM名古屋新幹線口
バンケットルーム7C
オンライン開催:YouTubeLive - 参加方法
- 事前申込制
名古屋会場 申込フォームは こちら - 申込締切日
- 2025年9月24日（水）まで
講義内容
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- 食肉の
栄養・機能 -
「健康的な加齢に寄与するお肉」
新開 省二女子栄養大学 栄養学部 教授
- 食肉の
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- 食肉の
美味しさ -
「肉の加熱処理 ～おいしさをつくる熱の科学～」
佐藤 秀美日本獣医生命科学大学
応用生命科学部 客員教授
- 食肉の
アクセス
TKPガーデンシティPREMIUM名古屋新幹線口
〒453-0015 愛知県 名古屋市中村区椿町1-16
井門名古屋ビル 7階
JR東海道本線 名古屋駅 太閤通より徒歩3分
名古屋市営地下鉄 名古屋駅より徒歩5分
近鉄名古屋線 近鉄名古屋駅より徒歩5分
名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩5分
※会場参加は先着順です。定員に達し次第締め切ります。
- 開催日時
- 2025年10月29日（水）13:30～15:30
- 開催形式
- リアル開催:TKPガーデンシティ大阪梅田
カンファレンスルーム11D
オンライン開催:YouTubeLive - 参加方法
- 事前申込制
大阪会場 申込フォームは こちら - 申込締切日
- 2025年10月23日（木）まで
講義内容
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- 食肉の
栄養・機能 -
「食肉の栄養と健康増進作用」
清水 誠東京大学 名誉教授
- 食肉の
-
- 食肉の
美味しさ -
「お肉をおいしく食べるためには？」
西村 敏英（公財）日本食肉消費総合センター 研究員
広島大学 名誉教授
- 食肉の
アクセス
TKPガーデンシティ大阪梅田
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-4-21
TKPゲートタワービル 11階
JR大阪環状線 大阪駅 西口より徒歩7分
大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 地下街6-2番出口より徒歩2分
JR大阪環状線 福島駅 出口より徒歩3分
阪神本線 福島駅 東出口より徒歩3分
※会場参加は先着順です。定員に達し次第締め切ります。
- 本セミナーに関するお問い合わせ
- 国産食肉セミナー 運営事務局｜info@kokusanmeat-seminar.com